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椰奶冻(
2
/8)
吉利丁片凉水泡软。
倒入200毫升椰浆
牛奶50克,淡奶油100克
加20克糖
小火边煮边搅拌。不能煮沸,有点冒泡就行。
关火后放入吉利丁片,搅拌融化。
取一个器皿,垫上保鲜膜,倒入液体,放入冰箱冷藏5小时。
取出后切块,撒上椰蓉,可以来吃啦?