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蒸丝瓜(5/8)
丝瓜一根洗净。
去皮，切成条状。
水开之后，上笼，蒸十分钟。
准备料汁：大蒜、姜切成末。
放入碗中，加入生抽、蚝油、蒸鱼豉油、香油。
搅拌均匀。
丝瓜出锅，倒出多余的汁水。
浇上料汁。