煮西米水开放西米，冷水放西米会煮成糊糊。煮20分钟，煮的过程要不停搅拌不然会糊底。然后关火闷20分钟，拿出来过凉水，然后冷水下锅煮开15分钟在闷20分钟，西米巨难煮，一定要煮透。煮透后就过凉水，泡凉水。放一旁备用
蒸熟后取出，然后放容器里面把紫薯加白砂糖。再倒入少量牛奶牛奶可以降温这样揉面就不会烫手。不要放太多。不然粉不够用。可以多放点糖不然吃起来就跟汤圆差不多。没有味道。用勺或者叉子弄成泥状，然后加木薯淀粉，搅成絮状上手揉，其余两个红薯和芋头步骤同上。芋头可以留两个，待会直接放甜品里面
然后手指搓成条状，切成竹节状，然后撒点木薯粉防止粘连。
全部整理好了就是这样。锅里水煮开放入芋圆，然后煮到3分钟，拿出来过凉水。然后再把水烧开。放入芋圆煮到全部浮起来，取出过凉水，这一步是为了让芋圆更劲道，不过不要煮时间太长会化掉，全部浮起来就行。
然后把芋圆西米放容器。加入芒果，芋头切块放入。然后加入纯牛奶，再加2袋酸奶。没过食材就行了。全部弄完就放入冰箱静止，睡过午觉就可以美美的享用下午茶了，如果嫌牛奶没有味道就放点蜂蜜或者白砂糖都可以。哈哈。第一次记录，希望大家能用上
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