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食味 呛黄瓜(
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黄瓜切块,撒入盐腌上一会儿,你也可以拍一下再切,各人喜欢了
辣椒、蒜、姜、葱、洋葱切好备用
腌好的黄瓜将多余的汁水倒掉,用水冲一下,然后放入酱油、醋、白糖、花椒油等拌一拌继续腌
把辣椒放进去炒一下,别炒糊
然后放大蒜,姜,洋葱,葱,再把热油及辣椒浇上去,
搅拌一下
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