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夏日菜-上桌就光盘的凉拌藕片(5/5)
藕洗净，去皮，切片，再清洗两遍
锅里水烧开，下藕片1分钟焯水
捞出过凉水，多过两遍，捞出沥水
碗里加：2勺味极鲜，2勺米醋，1勺蚝油，1勺辣椒油，适量盐和白糖，搅匀，拌到藕片上
撒上葱花小米辣，开吃！