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土豆咖喱虾(
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沙卢虾开背去虾线,去脚,去须,去沙袋
配料准备好,黄咖喱 ,椰浆
热锅入油,爆香姜蒜蓉
入虾
煎至两面金红色
下土豆
加入开水,沸腾
盖盖子焖煮五分钟,待土豆断生
咖喱酱走起!
加入咖喱,继续焖煮三分钟
加入椰浆,大火一分钟
咕噜咕噜一分钟
出锅啦啦啦
配米饭,一流