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蒜香蒸鱼(4/5)
姜，蒜，小米辣剁碎备用
鱼洗净剖开，用味极鲜，醋，姜调和后腌制。（醋和酱油根据个人口味控制量的多少）
放上蒜和小米辣上锅蒸15分钟左右（看鱼大小，小鱼15分钟差不多了）
蒸熟出锅后撒上葱花，用热油炝一下更香
完成！