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土豆臊子面(3/4)
土豆，猪肉，胡萝卜，西红柿都切成小丁状，葱姜蒜切沫！
油烧热，加肉炒一会儿出锅，剩余的油炒一下葱姜蒜沫，然后加入胡萝卜炒至5分熟，加生抽，加入肉，土豆翻炒，加入盐少量！最后加入水，没过菜！
臊子在滚的时候，另一个锅加入水，煮面！
成功！！