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简单易做的红烧肉土豆(1/8)
五花肉切成小段,用水炒15分钟
葱姜蒜切好备用
调好料汁,将老抽,酱油,冰,糖花椒面,料酒和米醋放到一起进行搅拌。
锅中倒入少量都油(因为,翻炒五花肉时还会释放出有油脂)进行翻炒,五花肉微微变成金黄色倒入调好的料汁
将葱姜蒜和料汁放入锅中进行翻炒
加水炖20分钟
等到肉炖20分钟后将土豆倒入锅中,在炖10~15分钟,最后放盐。
出锅