自制馄饨皮(9/12)
材料称量,放入小美
揉面3分钟
醒面20分钟后取出
撒上玉米淀粉,左右手均衡使力,擀成薄片
切成3个手指宽度的面片
撒上玉米淀粉,叠加
切成正方形的馄饨皮
看看,薄如蝉翼
包上爱吃的馅料,活脱脱一只小金鱼儿
水开,下锅,浮起后,就可以捞出
配上葱花,倒上香醋
完胜外面买的馄饨~吃一碗不过瘾