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肠粉(7/9)
肠粉专用粉的比例是1:1.5
切小丁
蒸盘上刷油，我用的是做披萨的盘
看到全透明就熟啦
我都弄了三个口味，有玉米的，有鸡蛋的，有火腿肠
我用披萨盘蒸的有点厚
蒸盘小，蒸三次才有一小碟
剁蒜蓉跟葱花和酱油蚝油放到锅里热来做肠粉调料
大娃都吃了两小碟