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炎炎夏日离不开的那碗冰粉——极简版(
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按照制作说明,冰粉粉:水的比例是1:40,我计划用500毫升水,那就用12.5克冰粉。这一包50克,所以用1/4包。
12.5克冰粉加入500毫升直饮水,拌匀,倒入锅内。
开大火煮沸,不停搅拌,煮1分钟关火。
倒入合适的器具晾凉,盖好放冰箱冷藏。我是晚上做的,所以冷藏了一夜。
切块盛出,撒上蔓越莓干、花生碎、多彩蜜豆、熟芝麻、葡萄干,再倒上红糖浆。
拌匀一点。
吃!