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紫薯黑麦面馒头(
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黑麦面加酵母温水和成面团
发酵好之后揉面排气,搓成长条,切成一个小剂子
小剂子揉一揉,擀成一张圆饼,不要太大不要太小,太薄
然后放入蒸好的紫薯,收口包起来,整理一下
都弄好之后放过蒸30分钟,再焖五分钟
完工了,我的锅有点小,稍微有点挤压