腌制黄瓜所有材料 黄瓜切成段，用两勺盐腌制一个小时，泡出黄瓜水分。 蒜直接拍碎就可以，姜切片，辣椒切段，喜欢辣的可以多放。 酱汁就按照我配方给的就可以，喜欢吃酸的多加醋。当然每家的材料品牌不一样，调好一定要尝尝，适量在添加

把所有材料倒在一起，放冰箱冷藏一夜就可以吃啦！味道酸甜带辣，会让你多吃两碗米饭呦！