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小鲍鱼的简单吃法(4/6)
清洗小鲍鱼
水里加入姜葱,烧开后烫熟小鲍鱼。
冷开水里过一下
将小鲍鱼用小刀挖出,去掉肠泥
准备日本酱油和芥末,没有日本酱油就用李锦记的低盐酱油或蒸鱼豉油替代。芥末也建议最好买进口的,吃起来不会太沖。
摆盘开吃