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五花肉烧扁豆角(
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五花肉洗干净放锅里到料酒放姜片煮多煮一会儿,中间把浮沫撇掉
捞出来洗干净切片备用
扁豆洗干净
切断备用
干大料备好
锅里倒油放冰糖融化
倒入五花肉炒上色
在把大料到进去
翻炒一会儿
在倒入扁豆角翻炒
放生抽耗油炒,在围着锅一圈加入热水没过菜
大火烧开收汤,尝一下咸淡味,不咸就加点盐出锅
下饭,特别好吃。