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冰草番茄炒蛋拌荞麦面(4/8)
番茄洗净，划十字刀
水开后放入番茄，十字刀处浇热水。
番茄去皮，切丁
热锅下油，准备番茄炒蛋
冰草洗净，加入芝麻酱凉拌备用
荞麦面加盐焯水，煮软
荞麦面捞出，凉水冲泡三分钟，增强韧劲
配料加入，凉拌均匀即可享用。可加点葱油搅拌，会更香。