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超级好吃的甜酒酿~(
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剩的饭,都盛出来~‘
准备好一个容器,我家用的电饭锅的内胆~
准备好甜酒药,仔细阅读好用量哈~(爷爷说,这种是一包酒药三斤米饭)
用温水,将米饭打湿,拌开,不要黏在一起~ 将酒药洒在米饭上,搅拌开
将米饭压平,在中间掏个洞
再压一压,用纱布蒙住,盖上盖子 然后让它保温在30度左右的样子(很重要)~ ps:奶奶借了我军大衣,给裹紧静置
静置了一天两夜~(大概38个小时) 可以吃啦~