胡萝卜藜麦小米饭(4/8)
主要食材。
将藜麦、小米、大米淘洗干净备用,胡萝卜洗净后切成小方块。
将大米、小米、藜麦和胡萝卜放入臻米脱糖养生蒸汽饭煲X6的滤糖甑里,将滤糖甑放入锅体,加入适量水。
电饭煲通电后将锅盖盖上,然后选择脱糖饭功能,再选择开始,时间显示22分钟。此外,这饭煲还可以煮粥、杂粮饭、营养蒸,蒸汽洗,以及预约做饭,上班前把米饭预约好,下班就可以吃了。
首先煮大米,米汤沥到米汤盒里,将淀粉溶出,然后再蒸,经过煮、沥、蒸三步,米汤分离,蒸出低糖饭,米汤也有营养价值,家里不需要低糖饮食的人可以把米汤喝了,比如给宝宝喝,或者和面做成各种面食。
米饭粒粒分明,吃起来有嚼劲,越嚼越香的米饭,比普通电饭煲做出的米饭更香,而且米饭不甜,这个做法有点类似捞饭的做法。
香喷喷的胡萝卜藜麦小米饭,营养又好吃。
成品图。