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蔓越莓饼干(11/14)
所有食材。
黄油室温软化。
筛入糖粉搅拌均匀。
蛋液分两次加入，每次用打蛋器搅拌均匀。
筛入低粉。
加入蔓越莓后搅拌。
搅拌好的状态。
搓成粗细均匀的圆柱形，也可以用模具。
裹上蜡纸入冰箱冷冻1小时。
取出切直接约5cm的小片。
摆入烤盘，注意圆片间留出空间。
烤箱160℃预热15分钟，放入中层烤30分钟.
包装下很美。
送人妥妥的。