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黄瓜胡萝卜丝饼(2/16)
大家好,今天晚饭你准备做什么好吃的呢,我呢,准备做黄瓜丝饼,正好又在冰箱翻出来半根胡萝卜,一块用了
看看这两个蛋,是鸭蛋!我一定要给它们一个特写,因为这是我朋友自己养的鸭子产的,说起来我的这个朋友也真的很厉害,自己承包了一大片地,鸡鸭鹅鱼样样都有,还有各种各样的菜,那句古诗怎么说来着“山上层层桃李花,云间烟火是人家”,回归田园生活,真叫人好羡慕
好了,我们开始烙饼吧,先在盆里倒面,至于这个量,看缘分吧
把两个珍贵的鸭蛋打进来
擦胡萝卜丝
和黄瓜丝
放虾皮
倒盐
鸡精
然后再放一些水,搅拌均匀,准备烙饼
每次就盛一勺,锅里稍微放一丢丢油就可以,这就是不粘锅的好处吧
火调成中小火,用勺子慢慢的把饼推薄
翻面,不知道是不是用了鸭蛋的缘故,这次烙的饼金黄金黄的,很好看呢
这是倒了一勺半面糊摊出来的饼
我喜欢吃焦焦脆脆的,所以烙出来饼的颜色不好看,但是味道可是一级棒
再沾上点番茄酱,哇!天哪!我可以再吃五张!喜欢的朋友跟我一块来试试吧