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杂粮糕(3/10)
所需的材料，红豆和小麦都要事先煮熟备用哦
用两碗清水把两片红糖煮融
用两碗清水化开马蹄粉
蒸盆抹油防粘
将红糖水缓缓倒入马蹄粉水中，不断搅拌，防止粉水分离。分层蒸制，一层一碗粉水，第一层不放杂粮，第二层粉水房些许红豆，第三层放些许小麦，第四层放些许红豆...以此类推，第一层蒸1分钟、第二层蒸2分钟、第三层蒸3分钟、层次越多蒸的时间越长，最后一层也不放杂粮，放最后一层粉水后要蒸15分钟
这是小麦的粉水
就这样一层层地蒸，杂粮就可以均匀分布
最后蒸好的样子
彻底晾凉之后切开，杂粮分布得很均匀
切成菱形，开吃吧！