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炸鸭下巴(7/7)
除了淀粉，鸭下巴清洗干净，与所有食材全部拌匀，腌制。腌制时间久更入味哦
准备好玉米淀粉，玉米淀粉做适合炸的东西
准备好吸油纸
鸭下巴裹上淀粉就可以开炸了。油温7成热，筷子放下去冒小泡就够热了。鸭下巴放下去后，火调小，中小火炸就可以了。炸到表面稍黄，捞出。
这个时候想吃？要打手的哦！别心急哈
开大火，再放入热油中复炸20秒左右，这样更脆哦！
开吃啦！