1.以上食材均切成丝，生菜除外。

2.豆皮放锅里水煮一分钟，拿出来凉凉，码上生菜，和切好的各种丝，卷起来。PS:如果喜欢肉的，还可以放点鸡胸肉。

3.打斜刀切好。摆盘。

4.灵魂蘸料来了。适合蘸各种美食。葱姜蒜末，两勺生抽，一勺耗油，一勺醋，半勺糖一点点麻酱，两个小米椒。搅拌均匀。超好吃的万能蘸料诞生。PS:这是我刚蘸过豆皮卷之后拍的，【之前忘记拍照了，只好拿来凑数了】看起来有点凌乱。