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鱼香杏鲍菇(6/10)
杏鲍菇切条焯水2分钟，盛出备用
胡萝卜擦丝
青椒切丝（我用尖椒代替的）
木耳泡发，切丝
蒜切片，也可切蒜末
锅中烧油，放入蒜片，炒香
放入杏鲍菇
加入胡萝卜丝和青椒丝，翻炒片刻
加入木耳丝，继续翻炒，加入生抽，老抽，醋，盐，糖，鸡精，继续翻炒，加入水淀粉勾芡
完成啦