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养颜甜品双皮奶燕窝(2/9)
准备好食材
牛奶煮开立刻关火,倒进小碗里
鸡蛋取蛋清,打散均匀
牛奶静置一小时待它结一层奶皮
轻轻撩开奶皮把牛奶倒入蛋清内。留下碗底的一点点牛奶和奶皮
蛋清牛奶里加入白糖,搅拌均匀。再慢慢沿着碗边倒回小碗。让奶皮浮起来
包上保鲜膜,戳一个小孔。水烧开后转中火蒸6分钟。再焖8分钟
双皮奶出锅
倒入燕窝。也可以再加几颗蔓越莓或者水果。香甜可口很好吃