水，酵母， 面粉，橄榄油和成较软面团，盖上盖子发面。
用手抻或擀面杖赶成想要的大小（手抻出来的饼口感会更好）
番茄膏加牛至（披萨草）做底料，番茄膏的味道会比番茄酱正宗，也可以用鲜番茄自己剥皮打成泥。
披萨草超市可以买到，这种香草叫牛至。将披萨草撒入番茄膏，还可以加一些大蒜泥
饼铛刷油，将饼胚转移到电饼铛在铺料，如果在案板上放好料就不好转移啦。将饼的四周也刷上橄榄油，颜色烤出来会很漂亮。
将马苏里拉芝士片和罗勒叶铺在饼上，罗勒叶可以根据个人口味再晚一些加入。
奶酪融化，饼边鼓起来就可以出锅切片啦。用饼铛烘烤最好选用小火不容易糊，烤的时候用铲子把上面的盖垫一下，这样料就不会粘在饼铛的上烤盘啦。
开吃吧！这是最传统的意大利披萨配料啦，白色的奶酪，红色的番茄，绿色的罗勒叶正是意大利的颜色!这次我忘记买小番茄啦。如果加上一点会更好吃的。
这次还一起做了个萨拉米披萨，配料加的是马苏里拉芝士球，油浸黑橄榄，萨拉米香肠，一样很好吃，您可以试试哟!
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