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清蒸金樽鱼(4/4)
买活鱼提前腌制半小时，生抽，食盐，葱，姜
腌完鱼清洗干净，放入盘子，盘子底下垫上几片姜
放入蒸烤箱，蒸鱼十五分钟
蒸鱼后盘子里水倒掉，不然很腥，鱼上放入葱丝，姜丝，淋入蒸鱼豉鱼，锅里热油，滚烫冒烟浇在鱼身上，制作完成