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凉拌茄子(2/10)
一个茄子切成三段，再对半剖开
上锅蒸熟，用筷子戳很软的时候就可以了
把碗里的水倒掉，茄子弄成碎的
蒜和泡椒切碎
生抽两勺
蚝油大半勺
醋大半勺
橄榄油大半勺
花椒油大半勺，真的给大家推荐花椒油，凉拌菜神器！
搅拌均匀就可以吃啦