外酥里糯的炸薯条(5/6)
土豆去皮切成长条
把土豆本身的淀粉清洗干净
然后冷水下锅焯水至水开捞出过凉水，再控开水份
放入淀粉抓拌均匀后放冰箱冷冻两小时
七成油热下锅炸三分钟左右即可
配上番茄酱超级好吃哦