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胡萝卜香芹羊肉馅儿饺子(2/8)
饺子面要和的稍硬一点,薄皮大馅儿,不易破皮,劲道好吃
羊肉里放酱油,耗油,葱姜剁碎,打入一个鸡蛋顺时针搅拌,倒入花生油,胡麻油,香油继续顺时针搅拌,直到肉馅儿细腻顺滑
香芹杆焯水
香芹菜叶热水烫一下
过下凉水剁碎后挤出水份放入肉馅儿中
胡萝卜擦丝剁碎
放入菜馅继续顺时针搅拌后最后放盐,就这样可以包了
好好吃呐ヾ ^_^♪