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家常豆腐(5/5)
五花肉和葱切好备用
豆腐切好备用 大小厚薄自己掌握
胡萝卜切丝只需要一点增加色彩用
热锅下油七八分油热时加入适量葱头丝炒香 再加入五花肉炒到变色八分熟 再加入胡萝卜和适量蚝油翻炒至肉全熟 再倒入豆腐翻炒到色泽均匀 加入水（快漠过豆腐）
水快干的时候加入适量葱花、盐巴、鸡精就可以出锅了