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家常麻辣小龙虾(不需要火锅底料)(
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起锅烧油,小龙虾先放油锅煎一下这样会更鲜,然后捞出放入蒜末花椒干辣椒豆瓣酱
放入八角四五个,香叶三四片到入啤酒,然后三勺盐,半碗酱油,因为我是重庆人吃的比较重,如果吃不了这么咸的可以少放,然后放半碗料酒,胡椒粉适量,大火收汁
煮十分钟后放入葱白和洋葱,再关上盖大火收汁,快出锅前放入十三香和葱就可以啦
最后我加了点二荆条颜色更好看一些