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糖醋松子鱼(0/6)
把一边的鱼肉用刀抵住骨头然后起肉不要连着骨头到了鱼尾位置不要切断 两边都是 然后斜刀切花 炸出来会很好看哈
鱼用厨房纸吸干水分 然后上淀粉 注意一定要铺满整条鱼
油锅热油 筷子放下去冒小泡泡就可以了 中火 先放鱼尾炸炸 然后再整条放下去 炸大概10分钟就可以了 看到金黄黄的也可以捞出来了
关火把鱼捞出来 摆盘 下面煮糖醋汁
所有配料除了淀粉水外全部倒入锅中加热 冒泡泡后加入淀粉水 感觉浓稠就可以关火了 把酱汁均匀的倒在鱼上面
最后撒上松子仁 酸甜可口的松子鱼就做好啦！