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家常麻辣香锅(9/15)
鸡腿切块，鸡胗切花刀，姜切片，蒜瓣儿可整可片，葱切段儿
素菜洗净切好
所有的素菜焯水
捞出控水备用
切花刀的鸡胗花焯水，捞出控水备用
鸡块放淀粉生抽抓匀
入油锅炸至金黄
捞出控油备用
起油煸香葱姜蒜
入酱料煸炒
入肉类翻炒
入菜类继续翻炒
OK啦
比起外面辣椒里寻食材的感受，自制真的是吃的太过瘾呢。
味道太棒了！☀️两人份，光锅行动～