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家常菜-油泼猪里脊(1/6)
肉切薄片备用
辣椒切丝
葱切丝
香菇泡发，焯水，码在碗底待用
香菜切段
1.锅里放水，水开后焯肉，焯熟后捞出放在香菇上面。 2.将生抽，老抽，胡椒面，葱丝，辣椒丝放在肉上面。 3.锅里放油，烧成7成热淋在上面，放香菜即可。 4.吃的时候拌匀