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简单易学的黄瓜拌木耳,夏季必吃的家常菜(
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泡发好的木耳,放到开水锅中煮3分钟,捞出后清水洗净备用。
黄瓜洗净,用刀拍几下,切成段。
把黄瓜、木耳放入盆中,倒上生抽、醋、放上蒜末、干辣椒、芝麻、糖,(芝麻、蒜末、干辣椒放到一块紧凑些)先不要搅拌
锅中放少许油,烧热,刚刚冒烟关火,淋到芝麻和蒜末辣椒上,用筷子搅拌均匀即可。