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家庭版十三香小龙虾(7/10)
小龙虾洗干净,抽筋。
把生姜,蒜头,洋葱,葱洗干净切好准备。
把调味料准备好。从左边起十三香,生抽,黄酒,蚝油,香醋,辣椒酱,八角,桂皮,香叶。
倒一碗油,7层热时,倒入龙小虾炒翻炒。
小龙虾变红起锅备用。
少许油炒香香料。
生姜,蒜头,葱,洋葱倒入翻炒。
倒入油炒过的小龙虾,加调味料。依次:黄酒,生抽,香醋,蚝油,辣椒酱,少许鸡精,白糖,盐。
再加一小瓶啤酒。大火收汁。
撒上香菜起菜。香喷喷!色香俱全!你也试试吧!简单易学。