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不加一滴油，胶原蛋白满满的花胶烧排骨(8/11)
排骨飞水，洗干净，控干水分
不用加油 放入焖煮锅，加入姜片
依次放入料酒一勺，生抽三勺，老抽两勺（以上比例按照个人喜好比例，可以煮沸以后尝一尝），黑糖，陈皮，开水（没过排骨4/5），开大火煮。
沸腾之后，改小火焖三十分钟
提前发好的花胶
减大块
加入排骨
焖十分钟以后，翻一翻
期间多翻几次
继续小火焖十分钟
起锅了。 满满胶原蛋白，超级美味。