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虾干烧冬瓜(9/10)
准备好食材：冬瓜去瓤洗净，虾干洗净，老姜切片
冬瓜去瓤洗净后切块
锅里倒入适量食用油
油烧热后倒入冬瓜和姜片
翻炒均匀后倒入虾干
加入适量清水，水烧开后，大火转中火，盖上盖子焖煮一会儿
冬瓜烧好后加入1小勺盐
加入1小勺鸡精，翻炒均匀
起锅装盘
一盘鲜美可口的虾干烧冬瓜就做好啦！