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虾干烧冬瓜(
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准备好食材:冬瓜去瓤洗净,虾干洗净,老姜切片
冬瓜去瓤洗净后切块
锅里倒入适量食用油
油烧热后倒入冬瓜和姜片
翻炒均匀后倒入虾干
加入适量清水,水烧开后,大火转中火,盖上盖子焖煮一会儿
冬瓜烧好后加入1小勺盐
加入1小勺鸡精,翻炒均匀
起锅装盘
一盘鲜美可口的虾干烧冬瓜就做好啦!