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蒜蓉孜然烤香菇(
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大蒜一半剁碎,一半用压蒜器压成蓉
准备葱花
热油爆香蒜碎
加入生抽蚝油糖孜然粉
沸腾后,关火,加入生蒜蓉和葱花,备用
香菇剪蒂,撒一丢丢盐,烤箱上下火180烤15分钟(小香菇可以缩短)
回锅和酱汁翻匀(不用开火)
重新放在烤盘,蒜蓉酱放在香菇上
180上下火烤15分钟即可