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蛤蜊虾仁炒粉干(4/6)
虾切段，白胡椒料酒＋生姜腌 蛤蜊肉泡水去沙 米粉干泡水变软
这次没有用油，直接腊肠炒出油，加蒜和虾头爆出香味儿
加蛤蜊肉和鸡蛋翻炒，鸡蛋微微熟后即可出锅
虾仁炒至变色后加包心菜，稍微炒出些水就可以了
两方会师
自己炒米线的好处就是可以实现用料自由~