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超柔软的生吐司(2/7)
除黄油以外的材料混合在一起，揉匀。我用美善品揉面模式1分钟；再加入黄油揉出手套膜。我用美善品揉面模式5分钟
室温发酵至2倍大
发酵好的面团排气，平均分割2份，滚圆。松弛10分钟
松弛完，把面团揉成椭圆形，擀长椭圆形面团。翻面，压边。自上而下卷起。
把卷好的面团从中间向两边擀，压边。自上而下卷起放入450克吐司模中。两个面团都卷完后，放入烤箱发酵。（大约30分钟）
发酵至9分满，预热烤箱至180度，盖上盖子烤35分钟。
超柔软的生吐司完成了。