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好吃到没朋友的彩椒牛肉盖浇饭(
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彩椒去芯切块
牛里脊厚切成块,两面撒上盐、黑胡椒,倒一点点橄榄油腌制一会。
不粘锅放一点点油,将牛排煎至两面熟
然后剪成小块再翻炒两下。
调好酱备用。
将牛肉块盛出放一边,另起锅加点香菜油,放入彩椒炒至两分钟,倒入牛肉和酱汁一同翻炒均匀即可。
最后洒上白芝麻装盘即可。