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辣白菜土豆骨头汤(2/6)
大骨头加水+大葱+黄酒,中火煮开,彻底洗净骨头待用。
锅里放洗净的骨头+葱+姜+黄酒+淹没骨头的水,放入电压力锅开蹄筋档位。
汤锅里放入切大块的土豆+洋葱+大白菜+大蒜头。
倒入大骨头和汤,淹没食材,开大火煮开。
小火炖10分钟左右,加韩式泡菜和盐,搅拌均匀,加入大葱段,再煮2分钟。
关火,撒点大葱。