#美食视频挑战赛# 凉拌皮蛋(4/6)
皮蛋剥好,摆盘
剥大蒜,并剁成蒜末,姜也是剁成肉末
剁好的姜末蒜末放些青椒丁
再放入一些红辣椒丁
放入极味鲜,醋,盐,香油
将料一汁倒入装皮蛋盘中即可食用