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西红柿炒鸡蛋（苜蓿柿子）(2/6)
西红柿洗净切成小块，蛋液打散（可以加一点水，炒出来会嫩一些），葱花蒜末切好备用
起锅倒入植物油（我放了一半猪油），油热放入蛋液炒熟备用
重新起锅倒入植物油，油热放入西红柿加少许糖翻炒至出红色汤汁，加少许糖
倒入鸡蛋，加适量盐、十三香
放入葱花蒜末翻炒均匀，最后加鸡精（味素）炒匀
出锅