白菜木耳枸杞滋养骨汤(2/9)
野生木耳提前半天温水泡发,备用。
白菜清洗干净浸泡,备用。
排骨加入清水大火烧开锅。
开锅后及时打出血沫。
打出血沫后随即加入,花椒,八角,小葱,姜片,山楂。
小火慢炖一个小时,排骨软烂了。将调料捞出,弃掉。加入盐,白糖,继续小火慢炖。
转大火加入白菜木耳开锅后再转小火。(白菜手撕风味更佳~)
白菜熟后,(约5-10分钟)关火加入枸杞子,鲜美的汤就完成了~
热乎乎喝下去,马上感觉身体得到了滋养~