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#美食视频挑战赛# 懒人版鱼香茄子，味道超正宗(7/9)
准备好食材。选用中等大小的茄子2个、香葱2根、蒜头4瓣，小石窖鱼香肉丝调味料1罐。
茄子切条状，蒜头剁成蒜末，香葱切葱花。
锅里倒入适量油，将蒜末爆出香味。
倒入茄子条大火炒熟，炒到茄子变软。
做鱼香茄子只需要一罐小石窖鱼香肉丝调味料，就能轻松做出正宗口味。
将鱼香肉丝调味料倒入锅中。
将调味料与茄子翻炒均匀。
关火后撒上葱花。
不需要什么技巧，不需要复杂多种的调味料，厨房小白轻松做出美味佳肴。